MAR DEL PLATA
Inta: Amanece para cooperativa láctea

Con una inversión de 2.061.848 pesos –compuesta por aportes no reembolsables del ministerio de Producción de la Nación, la Fundación ArgenInta y el Inta– la Cooperativa Láctea Nuevo Amanecer de Mar del Plata diversificará su actividad e incrementará su línea de producción.

Así, mediante un nuevo equipamiento, asistencia y capacitación en comercialización, la empresa podrá acopiar leche y desarrollar yogures en vaso, postres, flanes y quesos para su línea de producción. Además, sumará un quinto local de venta directa con nuevos socios.

Fabio Pandiani –presidente de la cooperativa– destacó la importancia de la inversión: “Es una gran alegría para los 114 socios que integramos esta cooperativa. Hace cuatro años que llevamos esta pelea poniendo plata de nuestros bolsillos”.

“Saber que se suma una inversión tan importante nos llena de satisfacción ya que nos permitirá ordenarnos institucionalmente”, afirmó Pandiani y agregó: “Con este logro queda reflejado el trabajo en equipo que venimos realizando en la cooperativa”.

En referencia al vínculo con el Inta y con el programa Cambio Rural, en particular, el presidente de la cooperativa se reconoció “sorprendido” por la gran ayuda y asistencia recibida por parte de los técnicos en materia de calidad, manual de procedimientos, manejo de la fábrica, entre otros.

Asimismo, Pandiani agradeció la invitación de Cambio Rural a eventos tales como Caminos y Sabores, lo que le permitió “contactarse con otras experiencias e intercambiar conocimientos”.

A partir de la firma de un convenio entre la Cooperativa Láctea Nuevo Amanecer y el Programa de Fortalecimiento de Sistemas Productivos Locales de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Argentina se realizará un proyecto de inversión mediante aportes no reembolsables que le permitirán a la cooperativa ampliar su línea de producción.

Con los aportes, la cooperativa podrá ampliar su producción de mayor rentabilidad como ser una línea de yogures en vaso, postres, flanes y queso fundido, al tiempo que podrán acopiar leche para situaciones de emergencia de la fábrica. Esas mejoras permitirán complementar, diversificar y mejorar la oferta de la cooperativa y su posicionamiento creciente en el mercado local y regional.

miarroba.com


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